（通訊員  王建慧）春播在即，集團(tuán)農(nóng)業(yè)事業(yè)部為給子公司陰山優(yōu)麥公司提供優(yōu)質(zhì)的燕麥原糧、為讓農(nóng)場(chǎng)的管理人員掌握更多的理論知識(shí)，特邀請(qǐng)張家口農(nóng)科院燕麥研究所趙世峰來(lái)我公司進(jìn)行燕麥品種資源及常規(guī)育種技術(shù)的講座。

趙老師先后從燕麥的起源、種植、地區(qū)分布等方面進(jìn)行了全面的講授。燕麥?zhǔn)且环N古老的農(nóng)作物，自古就被稱為“燕雀之麥”，最早是燕子和燕雀的口糧，后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸演變?yōu)槿祟惖募Z食之一。燕麥在中國(guó)主要分布在陰山南北麓北緯41°-43°地區(qū)。燕麥分為帶稃型（皮燕麥）和裸粒型（裸燕麥）兩大類，我國(guó)目前主要種植的是裸燕麥。

趙老師的講解非常精彩，尤其在講到燕麥營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，一次次的刷新了我對(duì)燕麥的認(rèn)知，在美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)出的十大健康食品中，燕麥名列第五。優(yōu)質(zhì)燕麥粉蛋白質(zhì)含量為15.6%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)小麥、大米等谷物。同時(shí)還富含了幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的八種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。燕麥含極其豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸35%~52%。每100克燕麥中含鈣50~100毫克；B族維生素的含量居各種谷類糧食之首，尤其富含維生素B1,能夠彌補(bǔ)精米精面在加工中丟失的大量B維生素。此外，燕麥?zhǔn)枪任镏泻性磉八氐淖魑?，它可以調(diào)節(jié)人體的腸冒功能，降低膽固醇。常食燕麥對(duì)三高、肥胖等人群有百利而無(wú)一害。

會(huì)后，趙老師隨同行工作人員，參觀了集團(tuán)燕麥基地進(jìn)并對(duì)基地種植方式與種植品種給予了合理化建議，同時(shí)，對(duì)公司基地管理及規(guī)劃給予了表?yè)P(yáng)及肯定。

通過(guò)趙老師對(duì)公司的深入剖析及建議，我們對(duì)燕麥有了新的認(rèn)知，燕麥渾身是寶。并對(duì)它的起源、進(jìn)化、退化、新品種的培育有了真正意義上的理解，也對(duì)公司董事長(zhǎng)盧文兵做出的發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)的決策有了更深的認(rèn)識(shí)。燕麥產(chǎn)業(yè)必然是未來(lái)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，將是帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。